XXXma edizioni: 7, 8 è 9 di dicembri 2012
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Le printemps au Mulinu di l'Orsu
Depuis sa réhabilitation fin 2008, u mulinu di l'Orsu reçoit de nombreuses visites. Celles-ci sont animées par Gérard Bluchet, le nouveau président du Foyer rural U Castagnu, qui transmet ainsi son savoir faire de castanéiculteur aux visiteurs du moulin. Entre autres visiteurs, le mulinu di l'Orsu reçoit régulièrement les scolaires d'Ajaccio et de la vallée de la Gravona venus découvrir les secrets de fabrication de la farine de châtaigne.
Au cours de ces visites les élèves se voient expliqués le fonctionnement du moulin, le rôle de l'eau ainsi que toutes les étapes de préparation des châtaignes avant leur passage à la meule, par exemple le principe du "biscuitage" (passage des châtaignes au four avant la mouture) plutôt pratiqué par les castanéiculteurs du sud et qui donne à la farine une saveur plus sucrée.
Dans la galerie ci dessous, quelques photos des visites de l'école de Saint Paul primaire d'Ajaccio ainsi que de l'école de Bucugnà.
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13/12/2012
Résultat de la tombola 2012
Le numéro 01952 a remporté un lot de 3 livres ( Costumes de Corse, Les sports en Corse, La Corse à la une) offert par les Editions Albiana
Le numéro 10170 a remporté 1 aller-retour pour une personne Corse / Marseille ou Nice offert par Air Corsica
Le numéro 02136 a remporté 1 panier gourmand "Fiera di a Castagna " offert par Corsica Colis.
Le numéro 07279 a remporté 1 tapis en laine offert par Missegle
Le numéro 03700 a remporté Tempi Fà vol 2 offert par les Editions Albiana.
Le numéro 07229 a remporté 1 livre GFCOA per sempre offert par l'association des supporters.
Le numéro 04900 a remporté 1 livre GFCOA per sempre offert par l'association des supporters.
Si vous êtes en possession d'un billet gagnant, merci d'envoyer votre billet accompagné de vos coordonnées complètes ( adresse et n° de téléphone ) afin que nous puissions vous remettre votre gain, à l'adresse suivante:
Foyer rural U Castagnu
Route de la Gare
20136 Bocognano..
26/11/2012
1ère mouture du Mulinu di l'Orsu
Le 17 octobre les producteurs d'Aghjone ont apportés à Bocognano une partie de leur production de blé pour être moulu.
C'était l'occasion pour les Bocognanais d'utiliser pour la première fois la meule à blé rénnové et la nouvelle bluterie.
L'essai fut concluant et la première farine issue di u Mulinu di l'Orsu à été commercialisée lors des journées de la biodiversité le 28 octobre à Aghjone.
14/03/2012
Carrefour des métiers agricoles - du 22 au 24 mars - Lycée Agricole de Sartène.
La Chambre d'agriculture de Corse-du-Sud organise, en partenariat avec le Lycée agricole de Sartene, un Carrefour des métiers agricoles du 22 au 24 mars prochains au Lycée agricole.
Les deux premiers jours seront réservés aux collégiens de 4ème et 3ème du département. Ils pourront découvrir les métiers et les formations agricoles grâce à des démonstrations, des expositions et de nombreuses animations.
Le samedi sera ouvert au grand public. Le programma sera enrichi par un Marché des Producteurs de Pays, des démonstrations de chien de troupeau, un concours d'i stimadori, etc.
3 jours pour découvrir des formations et des métiers, 3 jours pour se rendre compte de la diversité des compétences que requièrent les métiers agricoles, 3 jours pour rappeler la nécessité de se former pour exercer ces métiers, 3 jours pour en donner une image moderne et professionnelle, 3 jours pour susciter des vocations !
Renseignements:
Chambre d'agriculture de la Corse du sud
Service communication
Tel: 04.95.29.26.27
stella.emmanuelli@corse-du-sud.chambagri.fr
03/02/2012
Calendrier 2012 des foires adhérentes FFRAAC
Festa di l'Oliu Novu - Santa Lucia di Tallà: 31 di marzu, 1 d'aprile.
Fiera di u Casgiu - Venacu: 12 è 13 di maghju.
Fiera di u Vinu - Luri: 7 è 8 di lugliu.
Fiera di l'Alivu - Montegrossu: 21 è 22 di lugliu.
Fiera di u Turismu Campagnolu - Filitosa: aostu.
Fiera di l'Amandulu - Aregnu: 4 è 5 d'aostu.
Fiera di a Nuciola - Cervione: 18 è 19 d'aostu.
Festa di u Ficu - I Peri: 16 di sittembre
Mele in festa - Murzu: 23 o 30 di sittembre.
Fiera di a castagna - Bucugnà: 7, 8 è 9 di dicembri.
06/01/2012
Le marché des producteurs de pays
La Chambre d'agriculture de Corse du Sud organise les Marchés des Producteurs de Pays
Calendrier Hiver 2012:
Ajaccio (Bd du Roi Jérôme - Jardin d'Elisa): Tous les 15 jours, de 8h à 13h, 14 et 28 janvier, 11 et 25 février, 10 et 24 mars.
Lecci (Jardins de la mairie): 1er samedi du mois à partir du 3 mars, de 9h à 13h.
Petreto-Bicchisano (Agence Postale): 2ème dimanche du mois, de 9h à 13h, 12 février, 11 mars.
Propriano (La Plaine): 1er dimanche du mois, de 9h à 13h, 5 février, 4 mars.
Sagone (Terre-plein du cinéma): 2ème samedi du mois: 14 janvier, 11 février, 10 mars.
Pour plus d'informations: 04.95.29.26.00 - www.marchés-producteurs.com/corsedusud
06/05/2010
Photos du mulinu di l'Orsu
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Foyer rural de Bucugnà "U Castagnu"
Route de la Gare - 20136 Bocognano
Tel/Fax: 04.95.27.41.76 - bucugna@aol.com
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