A Fiera di a Castagna

Abbatucci Jacqueline
Fil di rosa 20140 Serra di Ferro
Tel/04.95.74.03.56
cunfittura, licori, aperitivi

A casa di a castagna
U Russu - 20173 Zevacu
Tel/ 04.95.24.47.63
oleoni@free.fr
Castagna candita Dolci corsi, castagna candita à l'acquavita, cunfittura di castagna

Acetu Corsu
Casamarte Patrice
U Mandriolu
20167 Sarrula Carcupinu
Tel/04.95.53.70.82
Farina castagnina, cunfittura è acetu.

Acqualina
Christine Bereni, Piova - 20234 Felce
Tel/ 04.95.35.94.11
Farina è pastizzeria castagnina.

Alessandri Pierre
U Mandriolu
20167 Sarrula Carcupinu
Tel/Fassu04.95.25.63.52
mandriolu@wanadoo.fr
www.mandriolu.com
Licori, aperitivi, ugliettu di pianti, ugliettu da massaghju o da bagnu.

Ambroggiani Julien
Giovicacce
20134 Sampolo
Farina castagnina

A Nebbiulinca
Sardo Arlette
Milelli
20239 Muratu
Tel/Fassu 04.95.37.65.59
Pruduttori di farina castagnina.

A Paesana
Z.I U Cantone - Route de Calenzana - 20260 Calvi
Tel/04.95.65.46.24
Fassu/ 04.95.65.45.48
Cundimi : pestu, anchjuvata, tapenade

Atelier artisanal de la noisette
Sforzini Charles - 20221 Cervioni
Tel/04.95.38.02.41
Agricultore, nuciulata, crema, amaretti è cicculata di nuciole.

Bartoli Noëlle
20134 Tasso
Tel/04.95.24.52.12
Farina castagnina

Biscuiterie d'Afa
Chjosu vechju, strada di Afà - 20167 Appiettu - Tel/04.95.22.94.18
Fassu/04.95.10.80.64
biscuiteriedafa@wanadoo.fr
www.biscuiterie-afa.com
Canistrelli, castagni candit, fichi è clementini canditi, torti castagnini à 100%.

Brasserie Pietra
RN 193 Casatorra - Lieu dit Arbucetta
20620 Biguglia - Tel/04.95.30.14.70
Fassu/04.95.30.4.74
www.brasseriepietra.com
Fabricazione artigianale di biera: Pietra, Serena è Colomba. Buttiglia stampata "fiera di a castagna" in numaru scarsu.

Buisset-Orsoni Philippe
I Muchjeddi - 20172 Veru
Tel/04.95.52.86.94
Fassu/04.95.52.86.00
Meli è prudutti nuveddi incù u meli. Castagni crudi canditi ind'u meli.

Carli Pierre
Catarelli
20253 Patrimonio
Mele AOC

Casanova Prestige SARL
Strada di San Ghjuvannu 20250 Corti
Tel/04.95.61.36.70
Fassu/ 04.95.61.36.70
Pastizzeria è cicculata cù prudutti corsi. Cicculata cù castagne corse.

Casgiu Ottavi
Strada di a gara
20240 A Ghisunaccia
Tel/04.95.56.13.03
Fassu/04.95.57.36.06
Casgi è furmaglii.

Castagna corsa
A casa bianca - Paese Novu
20600 Bastia
Tel/04.95.30.21.18
Fassu/04.95.33.38.91
Cunfittura di castagna, castagna candita.

Castavena
Noëlle Allari
Marine de Sisco - 20233
Tel/Fassu 04.95.35.25.00
castavena@aol.com
Préparation artisanale de céréales.

Chez Francine
Francine Peraut - Palazzu Valeri -B chjassu di Biancarellu 20090 Aiacciu
Tel/04.95.10.31.40
Frittelli à u brocciu, saliti, dolci è à i frutti. Inarbitati, inciullati, imbrucciati, falculelli. Pastizzaria castagnina.

Colomb Bereni Josiane
Pietra rossa plaine de Peri - 20167 Tel/Fassu 04.95.23.11.87
Farina castagnina, cicculata, dolci

Confiserie de la cité impériale
Régis Esteban - Bragalina, strada di Sagone 20167 Appiettu
Tel/Fassu 04.95.10.82.33
esteban-bonaparte@wanadoo.fr
Amandulata castagnina, à l'acquavita. Amanduli è nacioli corsi pralinati.

Constantini Paul-Toussaint
20134 U Tassu
Farina castagnina.

Confiserie Saint Sylvestre
BP 47 - 20250 Soveria
Tel/04.95.47.42.27
Fassu/04.95.47.43.43
conf-stsylvestre@wanadoo.fr
confiserie-saintsylvestre.fr
Frutti canditi (alimea, clementine, fichi, chivì...). Frutti in pastetta, amandulata.

Coopérative Altra Carri
BP 913 - 20700 Ajaccio Cedex 9
Tel/04.95.60.65.49
Fassu/04.95.20.51.32
Vitellu, manzu.

Dolci corsi
A Casa bianca - Paese novu
20600 Bastia
Tel/04.90.30.21.18
Fassu/04.95.33.38.91

Domaine Giudicelli
5, Boulevard Auguste Gaudin
20200 Bastia
Tel/06.11.56.36.24
Vinu

Domaine Marengo
Marina et Benoît Bronzini de Caraffa
Miloni
20253 Barbaggio
Tel/Fassu: 04.95.36.47.58
domaine-marengo@orange.fr
www.domaine-marengo.fr

Domaine de Montemagni
20253 Patrimonio
Tel/04.95.37.14.46
Vinu AOC

Domaine Mosconi
Mosconi Albert
Route de Tizzano - 20100 Sartene
aemosconi@hotmail.fr
www.domainemosconi.com
Vinu AOC

Domaine U Stiliccionu
Sébastien Poly
Stillicione
20240 Serra di Ferro
Tel/04.95.22.41.19
domaine-u-stiliccionu@orange.fr
Vinu AOC

Domaine de Pietri
Eugène Paoli
20238 Morsiglia
Tel/04.95.35.30.64
Fassu/04.95.35.30.69
Vinu AOC

Donsimoni Christian
17, jardin d'Ortale -20620 Biguglia
Tel/ 04.95.30.72.05
nicoledonsimoni@wanadoo.fr
www.fromagerie-donsimoni.com
Casgiu pecurinu.

EARL Clos Fornelli
Josée Vanucci-Couloumère
Quercete
20270 Tallone
Tel/06.14.58.77.20
Vinu

Etang de Diana (SARL)
BP 1 - 20270 Aleria
Tel/04.95.57.02.53
Fassu/04.95.57.07.93
Produzzione di conchiglie à u stagnu di Diana.

Farina castagnina di Ghisoni
Christian Higoa
20243 Isolacciu di Fiumorbu
Tel/ 04.56.74.79
Farina castagnina, cunfittura, meli.

Farina castagnina J-C Scapula
Dominicaccia - 20119 Bastelica
Tel/06.76.83.16.26


Favre Georges
Castidducciu
20123 Pila Canali
Tel/Fassu 04.95.24.34.01
Parsunaghji è candeli di cera di apa. Meli, cunfittura di fichi. Arbetti arumatichi di a vaddi di u Taravu.

Fromagerie l'Eternu
Arbiddara - 20110 Prupià
Tel/Fassu 04.95.73.46.79
Pastora di pecuri di latti. Tomme picurina biulogica, brocciu è buttirulu naturali.

GAEC San Cervone
Moretti - Pastinelli 20244 Rusiu
Tel/04.95.48.43.29
gaec.sancervone@laposte.net
Associu di dui pruduttori di farina castagnina à modu tradiziunale, solu cù castagne di Rusiu. Castagne secche, torte castagnine.

Grimaldi chocolatier
15, corsu Paoli - 20250 Corti
Tel/04.95.46.01.10
Fassu/04.95.34.15.37
Cicculata artigianale cù prudutti corsi. Cicculata castagnina, mele, alimea, clementine è amandulata

Grisoni Bernard
20234 Valle d’Alesani
Tel/04.95.35.93.06 - 06.86.22.97.10
Farina castagnina

Guerrini Stéphane
20244 Loriani
Tel/Fassu 04.95.47.62.37
Farina castagnina.

Guidotti Geneviève
Olmo - 20167 I Peri
Tel/04.95.25.83.63
Vignaghjolu

I canistrelli di Mammona
Evelyne Quinart
San Petru di Cardu - 20167 Sarrula Carcupinu
Tel/Fassu 04.95.25.88.28
i.canistrelli.mammona@wanadoo.fr
Canistreddi di varii sorti. Pastizzaria casana. Spicialità casani : falculeddi, imbrucciati, canistroni. Inciuddati, inarbitati.

Insitina (SARL)
Ceccaldi Françoise
20126 Evisa
Tel/04.95.26.22.60
Castagni canditi, cunfittura di castagna...

Isula d'oru
91, marina di u Sularu 20240
Tel/04.95.57.87.12
Fassu/04.95.57.87.18
Foie gras; l'anatre sò impanzate cù un mischiu di castagne corse è di granone di u mezupunente di a Francia dettu "macasta".

Les Jardins d’Alesani
Patrice Bouret
Tel/06.07.94.09.20
Fassu/04.95.35.62.70
patricebouret@hotmail.com
www.alesani.com
Sirops de fruits à l'ancienne

Laurent Jacques
Piazza à a ghjesgia
20163 Tavera
Tel/ 04.95.52.83.36 Fassu/ 04.95.52.87.26
Farina castagnina biscotta biulogica. Meli AOC.

Les fruits de la montagne corse
Jean-David Sommovigo
Route de Timone - 20230 San Nicolao
Tel/ 04.95.38.56.98
CASTANEICULTEUR@free.fr
www.lesfruitsdelamontagne.com
Farina castagnina, cunfittura, castagne

Maison Savelli
Anne Marchetti
15, Trinité - 20137 Portivechju
Tel/ 06.13.53.45.32
info@maisonsavelli.com
www.maisonsavelli.com
Biscuttini artigianali, macarons

Mancini Seni Martine
Valle Longa - A Piscia rossa - 20167 Afa - Tel/ 06.08.84.41.44
Cunfitturi, meli, frutti secchi, arumati, vinu da l'aperitivu, acetu arumatizatu

Marti Ludovic
20117 Tolla
Farina castagnina


Mavela (SARL)
U Licetu
20270 Aleria
Tel/ 04.95.56.60.30
Fassu/ 04.95.56.60.51
Alambicheria artigianale.

Muraccioli Marie-Josée
Villa valle d’olmo
Route dePietrosella
20166 Pietrosella
Mele

Olmeta Stéphanie
Lustincone
20253 Patrimonio
Tel/04.95.56.13.39
Fassu/04.95.37.08.21
stemajanlo@aol.com
Vinu AOC

Pâtes fraîches Kalliste
Z.I Baleone
20167 Mezzavia
Tel/04.95.23.19.64
Fassu/04.95.23.20.02
rocapina@wanadoo.fr
www.pates-kalliste.com

Pierlovisi Jérôme
Casa à a torra
20167 Cutuli Curtichjatu
Tel/Fassu 04.95.25.61.49
Pruduttori muntagnolu. Terrini, farina castagnina biulogica, varii prudutti castagnini è licori.

Prupiità Clementi
Jean-Pierre Clementi
20232 U Poghju d’Oletta
Tel/Fassu 04.95.39.05.62
closclementi@aol.com
Vignaghjolu AOC

Prupiità di Vacelli
Alain Courrèges (EARL)
Aja Donica - 20123 Cugnoculi
Tel/ 04.95.24.35.54
Vignaghjolu AOC. Vini di Aiacciu. Vinu neru, chjarasginu, biancu è muscatu. Parsunalizazioni gratisi di i butteglii nantu à vetru intaddatu.


Prupiità San Biaggi
Louis Musso
A Sorba – Strada di u Finusellu
20090 Aiacciu
Tel/Fassu : 04.95.23.38.26
domainedelasorba@wanadoo.fr
Vignaghjolu AOC

Samartini Daniel
Clementine
Lot. Mosca - 20213 I Fulelli
Tel/04.95.36.91.86
Clementine corse

SARL Apa è mele
Pierre Torre
Finuticcia
Piaghja cutulesa
20167 Cutuli Curtichjatu
Tel/04.95.25.83.32
Meli AOC

Sativa (GAEC )
Casalembia - 20224 Lozi
Tel/04.95.48.09.08
Fassu/04.95.48.05.83
Farina castagnina, castagne secche.

Scarbonchi Marie-Claude
U Poghju, currintina suttana - 20167 Cuttuli. Tel/Fassu 04.95.25.83.46
Cunfitturi AB.

Torre Félix
Funtanedda - 20167 Cuttuli.
Tel/ 04.95.25.64.82
Farina castagnina

Vesperini Pierre-Paul
20230 Tagliu Isulacciu
ppvesperini@orange.fr
Farina castagnina, oliu d’aliva, nucciole

Vincensini Jean-Paul
L'ulivella - 20244 San Lurenzu
Tel/ Fassu 04.95.47.15.45
Farina castagnina corsa biulogica.

Albo
39, strada di Capicorsu 20200 Bastia Tel/04.95.31.93.41 Fassu/04.95.31.93.48
Travagliu di a petra. Ogetti da decurazione, sculture, ghjuvelli....

Allupiera
Valérie Gaudemard
Lieu-dit Bragalina - 20167 Alata
Tel/06.20.36.43.34
vgaudemard@wanadoo.fr
Cuscini di suaru

Associu A Spurtellaghja
20215 Noceta
Tel/ 06.83.30.16.61
noellefigarella@wanadoo.fr
U spurtellu Aregnu

Atelier Lopignais
Serge et Françoise Martelloni
20139 Lopigna
Tel/04.95.28.95.09
serge.martelloni@wanadoo.fr
www.atelierlopignais.com

A Stanga
Bertrand Barbot
Marina d’Agosta - I Mulini
20166 Purticchju.
Tel/06.13.21.10.97
Bertrand.barbot@wanadoo.fr
Bancalaru

Bancalaru "U Bancone"
A Liccia, D2
20290 U Borgu
Tel/ 06.03.32.69.31
Fabricazione artigianale. Travagliu à l'antica (cavichjume di i mobuli tradiziunali corsi) è cù legnu vechju. Grandi soffà à quadrera , merie, banchetti è ninnuli.

Centonze François
I Brignolli
20151 Cannelle d’Orcino
Tel/04.95.27.21.91
noelle.centonze@ac-corse.fr

Comiti Jean-François
Cardetu 20146 Sotta
Tel/04.95.71.23.12
Ghjuveddi di fantasia, magnetti, decori smaltati à fretu.

Coquine
P. e A. Cantarelli
Attellu di creazione tenniche
ZI Pastoreccia
20600 Bastia
Tel/04.95.30.34.20
Fassu/04.95.33.60.09
coquine@corsicata.com
www.coquine-jouets-bois.com
Creazione è fabricazione di ghjoculi di legnu è articuli da decurazione.

Corson Jeanine
5, a Barriera - 20000 Aiacciu
Tel/ 04.95.50.05.48
Ghjuvelli artighjanali barocchi.


Création Corail
Véronique Santoni
A Tassinca
20140 Serra di Farru
Tel/06.03.28.27.30
veronique.santoni@wanadoo.fr
Criazioni di ghjuveddi è travaddu di u curaddu.

Culteddi Biancucci Ghjuvanni
L'Aghjola
20167 Cutuli Curtichjatu
Tel/04.95.25.64.72
Fabricazioni di culteddi corsi tradiziunali è di fiammi stazzunati.

Cultelli di caccia
Jean-François Deak
Trepite - 20218 Moltifau
Tel/Fassu 04.95.47.13.95
cultellidicaccia@club-internet.fr
Cultelli tradiziunali

Cultiddaria "Atelier du lotus"
Ogliastro
20170 Levie
Tel/Fassu 04.95.74.05.13
Cultiddaghji è stazzunari. Culteddi tradiziunali corsi, culteddi di criazioni.

Cultiddaria di u finusellu
Musso Alexandre
Prupiità A Sorba - 2000 Aiacciu
Tel/ 06.03.20.23.30
Cultiddaghju di arti.

Ferronnier Marcel Morin
I setti ponti, strada di Alata
20090 Aiacciu.
Tel/04.95.22.59.51
Fabricazioni di arnesi par cocia a carri à legni

Fiamm’arte
Guidicelli et Caggiari
Rue du Bastion, 20200 Bastia
Cultelli

Fusti legnu
Valérie Morin
Arca
20137Portivechju - Tel/04.95.72.25.95
Criazioni di puzzle educativi è dicurativi chi raprisentani a Corsica è i so animali, u mari. Appiccapanni parsunalizati, ghjoculi animati è ghjiri di vittura

Garance et Kaki
Catherine Bouret
20234 Felce d’Alesani
Tel/04.95.35.89.05
www.kaki.fr
catherine@kaki.fr
Tessuti

Giudicelli Pierre
14, i tarrazzi di Purtichju
20166 Purtichju
Tel/04.95.25.05.69
Mudeddi di petra o di legnu di munimenti corsi : torri prestorichi , cappeddi rumanichi, torri genuvesi, mandrii, ponti è prisepii.

Giuseppelli Geneviève
5, rue de la Pietrina
Rés. Oasis
20000 Aiacciu
info@recifcorse.fr - www.recifcorse.com
Curaddu

Ghjuvelli Hélène Cancela
Bodri acquaccitosa
20200 Curbara
Tel/04.95.60.15.24
Creazione di ghjuvelli originali risciumati à oru è à arghjentu. Petre fine semipreziose. Travagliu à l’acquaforte

Griffi Felì
“A Terraghja”
1, Piazza Gaffori
20250 Corti
Tel 04.95.46.10.17
Fabricazione di terraghjuli ghjuvitoghji, cù turnitura, stampatura è decurazione à manu.

Guillaumin Jean-Noël
Piaghja di Vallecalle
Campadata
20217 San Fiurenzu
Tel/Fassu 04.95.38.93.72
guillaumin-jean-noel@wanadoo.fr
Cultelli

“Il était une fois un galet”
Sandrine Mondary
Lieu-dit Monticello
20145SariSolenzara. Tel/06.11.58.63.62
Ghjoculi educativi

Lana corsa
U Salgetu
20218 Ponte à a Leccia
Tel/04.95.48.43.79 - Fassu/04.95.47.64.37
lanacorsa@wanadoo.fr - www.lana-corsa.com
Fabricazione di ghjumelli di lana corsa, magliette, veste, ghjilecchi, mantellette, calzette, telaghju.

Legnu nustrale
20143 Fuzzà
Tel/04.95.73.47.57
legnu.nustrale@free.fr
www.legnunustrale.com
Valurizazioni di u legnu corsu (scopa, alivu, ghjinaparu) incù a pruduzzioni di pippi è altri ogetti

Les simples
Isabelle Buiret
Focci
20144 Santa Lucia di Portivechju
Tel/Fassu 04.95.71.59.90 - lessimples@aol.com
www.lessimples.com
Oliu da bagnu, savonu

Nanarella
Antoinette Nunzi
Dominicacci
20119 Bastelica
Tel/06.20.88.32.65 - info@nanarella.com
www.nanarella.com
Ghjuvelli, “charms”.

Orsini créations
59, allée des châtaigniers
Altu di Chiapatella
20213 Folelli
Tel/04.95.59.85.36 - orsini.creations@club-internet.fr
Ghjuvelli

Pignulaghju (u)
Alain Gianni
16, rue Roi de Rome
20000 Ajaccio
Tel/04.95.25.35.00
alain.gianni@free.fr

Realia
Crestey Muriel
Levole
20221 Cervioni
Tel/04.95.36.04.46
realia@wanadoo.fr
www.realia-cosmetic.com
Creazioni di produtti cosmetici

Scatt'à musica
Marie-Claire Darneal
20220 Pigna
Tel/04.95.61.77.34 - Fassu/04.95.61.77.15
scatta-musica@wanadoo.fr - www.scatta-musica.fr.st
Fabricazione di animali è di persunaggi fatti di legnu di tigliu tintu cù mecannicche musicale

Sculpteur Richard Faure
Route du Busso
20136 Bucugnanu
Tel/04.95.27.40.38
richardfaurely@hotmail.com
http://spaces.msn.com/members/richardfaurely/

Spurtaghju
Michèle Honoré
Lavonu
20140 Sudddacarò
Tel/04.95.74.63.66

Terraghja d’Erbajolo
Simon Cristiani
20167 Peri
Terraghju

Terraghja Terra e focu
Isabelle Volpei
Piazza à a ghjesgia
20226 Ochjatana
Tel/04.95.61.33.20
isabellevolpei@hotmail.fr
Terraghja di petra arinosa.

Terra e Focu - Cerami Corsa
Jean-Claude Mondoloni
Vedolaccia
20134 Palneca
Tel/04.95.24.47.52
Fabricazione di terraghjuli ghjuvitoghji, cù turnitura, stampatura è decurazione à manu.

Terraghja Corticchiato Diane
Piaghja cutulesa
20167 Cutuli Curtichjatu
Tel/04.95.25.69.75
poterie.de.cuttoli@wanadoo.fr
Pà a maiò parti, i me terraghjuli sò fatti incù u tornu. Tutti i me terraghjuli sò da ghjuvà.

Torre Ghjuvaniviu
Aliva
20160 Vicu -
Tel/04.95.26.69.72
Coghju intagliatu à fretu. Buttini, sacchi, ghjoculi, cassetti, riligatura di libri, ghjuveddi

Editions Albiana
4, stretta di u Maggiori Lambroschini
20000 Aiacciu
Tel/04.95.50.03.00
Fassu/04.95.50.03.01
www.albiana.fr
Libri, dischi, dischetti, scagnini, edizioni di libri in lingua corsa

Edition Alain Piazzola
1, stretta Santa Lucia
20000 Aiacciu
Tel/04.95.20.17.30
Fassu/04.95.20.91.68
Publicazioni di libri nantu à a Corsica (storia è patrimoniu)

Corse Matin
Serviziu abbunamenti
20, stretta Cesar Campinchi
20200 Bastia
Tel/04.95.32.85.07
Fassu/04.95.32.85.09

Ricordu
Surraconu
20129 Bastilicaccia
Tel/04.95.20.05.90
Fassu/04.95.20.06.39
www.ricordu.com
edizioni è pruduzzioni musicali

Spirginate di Roba Nostra
Jean Claude Morati
36, rue Jeanne Jugan
13004 Marseille
www.morati.eu

Musica Vostra
Eric Albertini
30, corsu Paoli
20250 Corti
Tel/04.95.46.18.51
Pruduzzioni musicali

Casgiu casanu
Casa Sebbiaghja - 20250 Riventosa
casgiucasanu@yahoo.fr - www.casgiusacanu.fr
Associu regiunale di produttori di casgi casani corsi.

Communauté des Communes de la Haute Vallée de la Gravona
Costa
20133 Carbuccia
Tel/04.95.52.84.59

EDF Gaz de France Corse
Groupe MDE - 2, avenue Impératrice Eugénie - 20174 Ajaccio Cedex - Tel/04.95.29.74.92 Fassu/04.95.29.74.96
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Fédération des Foires et des Routes Rurales Agricoles et Artisanales de Corse
Route de la Gare
20136 Bocognano
Tel - Fassu/04.23.51.85
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Groupement Régional des Producteurs et Transformateurs de Châtaignes et Marrons de Corse
Hameau de Serrale
20230 San Giovanni
Tel-Fassu/04.95.38.93.30
Tel/06.70.06.50.45
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LEADER +
Buricchia - Plaine de Peri
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Tél/04.95.53.72.72 Fassu/04.95.53.72.73

Lycée Agricole de Sartène
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Mutuelle Familiale de la Corse
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Syndicat AOC Farine de châtaigne corse - farina castagnina corsa
Hameau de Serrale
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