En 1983, la Pulenta préparée par les bénévoles du foyer rural était offerte aux quelques centaines de visiteurs.
1983, bénédiction de A Fiera di a Castagna par l'abbé Desanti, curé de Bocognano.

 

1983, Une partie de l'équipe des bénévoles, déterminés et passionés.

 

1983, présentation de sachets de farine de châtaigne sous-vide, A Fiera propose déjà une innovation.

 

Dans les années 90, les équipes de bénévoles du foyer rural.