La Farandole des Saveurs

Au jeu des familles des produits corses, elles sont sept à conduire le bal. Sept filières soucieuses de la qualité des produits, de leur commercialisation, de la modernisation des structures agricoles dans le respect de l’environnement et de l’héritage des savoir-faire locaux. Impliquant tous les acteurs –producteurs, groupement et institutions-, elles sont aujourd’hui le fleuron de l’économie insulaire et font des tables corses un festival de gastronomie, de l’entrée au dessert, à l’image de l’île : colorée, riche, forte en goût, inoubliable.

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Le Miel Les Vins La Châtaigne Le Brocciu
L'huile d'olive Les Clémentines La Charcuterie Les Fromages

Agriculture Biologique